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地元福井県越前町で水揚げされた甘えびを素干しに仕上げました。                                
殻ごと干すことで甘えびの旨味が凝縮され、                                
お酒のおつまみやおやつとしてもご利用頂けます。                                
※不要な味付けは一切しておりません。                                

【自社商品について】
獲れたてを新鮮なうちに熟練の技で加工・真空包装・－40℃瞬間冷凍しています。
鮮度抜群！臭みなし！保存がきいてお手軽にとれたての海の幸を楽しめます。

そのままでお召しあがり頂けますが、                                
軽くフライパンなどで炒ることでより一層風味が引き立ちます。