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【越前かれい】

越前産焼き赤かれい 540円
  • 越前産焼き赤かれい 食卓シーン(イメージ)
  • 越前産焼き赤かれい パッケージ(イメージ)
越前産焼き赤かれい 540円
価格:540円(税込)

 

赤カレイは、赤褐色の体・大きな口がアゴから上向きの姿をしています。
引き締まっているけれど柔らかい肉厚の身は脂肪分が少なく、あっさりした味わいがギュッと凝縮された、食べ応えのある一品です。
身を新鮮なうちに手作業で下処理し、中まで火が通るようにゆっくりと焼き上げ香ばしく仕上げました。
真空包装と急速冷凍(-40℃)で旨みを閉じ込め、解凍し温めるだけで、焼きたてのような味わいをお楽しみいただけます。

原材料名
赤かれい(福井県越前産)、食塩、調理酒
内容量
1パック (1尾約130g)
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法要冷凍(-18℃以下)

【自社商品について】
獲れたてのお魚を新鮮なうちに熟練の技で加工・真空包装・-40℃瞬間冷凍しています。
鮮度抜群!臭みなし!保存がきいてお手軽にとれたての海の幸を楽しめます。
お魚が苦手なお子様でも美味しく召し上がっていただけると評判です。
お召し上がり方
袋のまま流水解凍約8分。
焼き加工してあるため、お皿に移し替え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分(または、袋のまま湯煎で3分間)温めてお召し上がりください。
焼きあがりをよくするために化粧塩を振っていますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。お好みで、おろし醤油などもオススメです!
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
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